damkinet

Варенье из крыжовника


19 апреля 2008
Варенье из крыжовника
Ингредиенты для "Варенье из крыжовника"


На 1 килограмм крыжовника - 1 1/2 килограмм сахара, 3/4 стакана воды.


Способ приготовления "Варенье из крыжовника"

Зеленый (недозрелый), очищенный от зерен крыжовник промоем, положим в миску. сбрызнем водкой, несколько раз встряхнуть и поставим в холодное место (желательно на лед) на 5-6 часов. После этого подготовим сироп, положим в него крыжовник, предварительно откинутый на сито, и варим до готовности.